МОЛОКО МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ. Население крупных городов страны потребляет коровье молоко, обработанноена государственных молочных заводах.Обработка молока на молочных заводах обеспечивает доброкачественностьэтого продукта для массового потребления.
I. ИЗ ИСТОРИИ МЕДА Пчела появилась на 50-60 тысяч лет ранее человека. В найденных пластахмелового периода, насчитывающих 30 миллионов лет, наряду с окаменелостяминасекомых встречаются и окаменелости пчел.
Пищевая ценность овощей Содержание: 1. Введение. 2. Химический состав съедобных овощей и растений. 3. Пищевая и лечебная ценность овощей. 4. Пряно- вкусовые растения. 5. Бобовые растения.
Почем Оливье для народа? Салат “Московский”, салат “Столичный”, “Русский салат”, салат овощнойс мясом, салат овощной с рябчиками, салат овощной с мясом и с рябчиками иеще с десяток синонимов – а теперь скажите дети, как его зовут? О-ли-вье!
Содержание Введение________________________________________________2 1. Блюда из запеченных овощей: а) картофельная запеканка;__________________________4 б) голубцы овощные;_________________________________4
Оглавление:|Глава 1. Введение………………………………………………………….. |2 ||Глава 2. Ассортимент товара…………………………………………… |6 ||Глава3. Потребительские свойства товара……………………….. | |
Введение. Китайское кулинарное искусство сложилось минимум 3000 лет назад и стех пор весьма мало изменилось. Современного человека отпугивает уже самачрезвычайная древность и архаичность этой кухни, а ее приемы, требующие
СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………….…….3 МЕД…………………………………………………………………………..….4 — Физические свойства……………………………………………………..4 А) Консистенция………………………………………………………………..4 Б) Цвет …………………………………………………………………………..5 В) Аромат………………………………………………………………………..5
Министерство образования Украины Харьковский Бизнес – Колледж Факультет довузовской подготовки Реферат на тему:
А. А. Ананьев Супы ОТ ИЗДАТЕЛЬСТВА Библиотека повара выпускается для того, чтобы помочь повару в егопрактической работе на производстве, повысить его квалификацию. В настоящем издании изложена технология приготовления разнообразных